มะละกอฮาวาย ศรีสวัสดิ์ เมืองกาญจน์ ส่งนอก 80 เปอร์เซ็นต์

วันที่ 15 พฤษภาคม พ.ศ. 2554 ปีที่ 23 ฉบับที่ 503 เทคโนโลยีการเกษตร พานิชย์ ยศปัญญา มะละกอฮาวาย ศรีสวัสดิ์ เมืองกาญจน์ ส่งนอก 80 เปอร์เซ็นต์ ถึงแม้มีปลูกมานานแล้ว แต่มะละกอฮาวายดูจะไม่เป็นที่นิยมในครอบครัวคนไทยมากนัก เหตุเพราะผลเขามีขนาดเล็ก หากให้เป็นที่นิยม ต้องผลขนาดใหญ่ นำมาทำส้มตำกินได้ทั้งครัวเรือน แนวทางการผลิตมะละกอฮาวาย ส่วนใหญ่จึงส่งต่างประเทศ แล้วก็ตลาดในกรุงเทพฯ ที่ครอบครัวมีขนาดเล็กลง ที่อำเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี มีปลูกมะละกอฮาวายมานานแล้ว คุณพัฒน์พงษ์ กาญจนคุณ ถึงแม้เพิ่งเริ่มต้นปลูกมาเมื่อปี 2546 ปลูกหลังคนอื่น แต่ก็มีความก้าวหน้าอย่างมาก คุณพัฒน์พงษ์ อยู่บ้านเลขที่ 119 หมู่ที่ 4 ตำบลหนองเป็ด อำเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี โทร. (084) 527-6227 และ (081) 378-4770 นอกจากอาชีพเกษตรกรรมแล้ว ชายคนนี้ยังเป็นรองนายกสภาตำบลหนองเป็ดอีกด้วย เดิมทีเขาปลูกข้าวโพด ปลูกพริก […]

เทคนิคการตกกุ้งตามบ่อ

ก่อนอ่านบทความนี้ ท่านควรคลิกอ่านบทความเรื่อง“วิธีการตกกุ้งก้ามกรามตามบ่อ” ก่อนครับ (คลิกได้จากความเห็นที่ 1 ในหน้าบทความนี้ครับ) ซึ่งบทความเทคนิคการตกกุ้งตามบ่อ เป็นภาค2 ของบทความ “วิธีการตกกุ้งก้ามกรามตามบ่อ” ครับ หลายท่านไม่เข้าใจเรื่องการตั้งทุ่นในการตกกุ้งตามบ่อ ผมเลยจัดทำมาให้ครับ เขียนยากนิดนึง..พยายามทำความเข้าใจแระกันครับ เชื่อว่าถ้าค่อยๆ อ่านแล้วคิดตาม คงไม่ยากครับ

ดาวน์โหลดภาพฟรี

ภาพฟรี ภาพมีความสำคัญมากในด้านธุรกิจ ภาพสวยก็ดีในแบบนึง แต่ภาพหรูก็ทำให้การเข้าถึงค่อนข้างจำกัด บางท่านอาจจะไม่เข้าใจว่าทำไมเป็นเช่นนั้นบทความถัดไปทางเราจะแจ้งให้ทราบนะคะ ภาพฟรีเป็นภาพที่ปลอดลิขสิทธิ์สามารถนำไปใช้ได้ เช่น ทำให้หน้าเว็บไซต์คุณน่าสนใจ หรือในโบวชัวร์ให้ดูเด่น แหล่งดาวน์โหลดภาพฟรีมีมากมาย เช่นเว็บไซต์ https://pixabay.com/th/ป็นเว็บไซต์ ที่สามารถลองรับค้นหาภาษาไทยได้ ภาพทุ่งนา คลิกที่นี่ ภาพกุ้ง คลิกที่นี ภาพมะละกอ คลิกที่นี่ หรือท่านใดต้องการหาภาพฟรี ให้ทางเราช่วยหาได้นะคะ แซท ไลน์คุยกับเรา @kasetgroup ได้นะคะ

รับประชาสัมพันธ์ข้าว ฟรี ส่งออนไลน์ กรณีข้าวตกต่ำ

รับประชาสัมพันธ์ข้าว ฟรี ส่งออนไลน์ กรณีข้าวตกต่ำ   ติดต่อเราทาง facebook  https://www.facebook.com/Kaset-Group-1546515012341380/ inbox คุยกับเรา หรือ line id : kate4225 ได้นะคะ ส่งภาพมาได้นะคะ ทางเราจะประชาสัมพันธ์ให้ฟรี  ระยะเวลา 1 ปีคะ  

วิธีบ่มมะละกอ ให้ผิวสวย สุกเร็ว

เล่าขั้นตอนการบ่มมะละกอ ฉบับพ่อค้าแม่ค้า ที่เป็นพ่อค้าคนกลางคะ จากประสบการณ์การเป็นแม่ค้า หน้าใหม่ ค้าขายผลไม้ การบ่มมะละกอไม่ยาก จะให้แนวคิด เหมือนกับการอบ หรือ ปิดสนิทนั้นแหละ การบ่มมะละกอ บางเจ้าผิวสวย เหลืองสวยไม่มีแผล บางเจ้ามีแผลช้ำ บางเจ้าสุกไม่ตลอด วิธีนี้แก้ไขได้ คือการบ่มนั้นเอง แต่การบ่มไม่ควรเร่งเกินไป

สถานการณ์การเลี้ยงกุ้ง

สถานการณ์การเลี้ยงกุ้งในปีที่ผ่านมา เริ่มต้นปีมีคนเลี้ยงกุ้งขาวประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ กุ้งกุลาดำประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ แต่ตอนปลายปี ปริมาณกุ้งกุลาดำที่มีน้อยอยู่แล้วกลับน้อยลงไปอีก คาดว่าพอสิ้นปี คงจะมีผลผลิตไม่ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ ส่วนกุ้งขาวคงมีประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ ผลผลิตรวมปี 48 ที่ผ่านมาไม่น้อยกว่าปี 47 แต่มูลค่าการส่งออกคงจะต่ำกว่าปีก่อนเล็กน้อยเพราะราคากุ้งปีที่ผ่านมาต่ำกว่า แต่ในช่วง 3 เดือนสุดท้ายก่อนสิ้นปี การเลี้ยงกุ้งในหลายพื้นที่มีปัญหามากโดยเฉพาะทางภาคใต้ แหล่งผลิตกุ้งขาวที่สำคัญ มีโรคแปลก ๆ เพิ่มขึ้นมา ทำให้การเลี้ยงกุ้งขาวตื่นเต้นมากขึ้น ถ้าไม่มีปัญหากุ้งตายบ้าง เป็นโรคบ้าง ก็จะมีแต่พูดกันว่าจับได้เท่าไรเดี๋ยวก็มีคนอื่นบอกว่าจับได้มากกว่า เหมือนกับยุคแรก ๆ ของการเลี้ยงกุ้งกุลาดำที่ยังเลี้ยงง่าย มีความพยายามที่จะผลผลิตให้สูงขึ้นไปเรื่อย ๆ และในที่สุดก็มีปัญหาต้องถอยลดลงมา เพื่อหาระดับความเหมาะสมในการเลี้ยง จนเหลือเพียง 20-30 ตัว/ ตารางเมตร เท่ากับตอนเริ่มต้นเลี้ยงในปี 2530 และก็มีเหลือเพียงไม่กี่ฟาร์มเท่านั้นที่ยังมีฝีมือเพียงพอที่จะเลี้ยงให้สามารถเป็นธุรกิจได้ ที่น่าแปลกมากที่สุด คือ ส่วนใหญ่เป็นผู้ประกอบการในจังหวัดจันทบุรี ต่อไปถ้าใครอยากจะดูกุ้งกุลาดำตัวใหญ่ ๆ ก็ต้องมาดูที่จันทบุรี หรือจังหวัดทางภาคตะวันออก เพราะที่อื่นยกธงขาวหันมาเลี้ยงกุ้งขาวกันเกือบหมดแล้ว […]

วิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

วิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อโดยใช้ชิ้นส่วนของพืช เช่น ตายอดหรือตาข้างของพืชจากต้นพืชพันธุ์ดีที่คัดเลือกไว้ มีขั้นตอนในการเพาะเลี้ยงดังนี้ 1. นำชิ้นส่วนพืชที่ต้องการมาล้างน้ำให้สะอาด 2. ตกแต่งชิ้นส่วนพืช ตัดส่วนที่ไม่ต้องการออก 3. นำชิ้นส่วนพืชจุ่มในแอลกอฮอล์ 95 % เพื่อลดแรงตึงผิวบริเวณนอกชิ้นส่วนพืช 4. นำชิ้นส่วนพืชมาเขย่าในสารฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เตรียมไว้นาน 10 – 15 นาที 5. ใช้ปากคีบคีบชิ้นส่วนพืช ล้างในน้ำกลั่นที่นึ่งฆ่าเชื้อแล้ว 3 ครั้ง 6. ตัดชิ้นส่วนพืชตามขนาดที่ต้องการแล้ววางบนอาหารสังเคราะห์ หลังจากนั้นจึงเขียนรายละเอียด เช่น ชนิดพืช วันเดือนปี รหัส แล้วนำไปพักในห้องเลี้ยงเนื้อเยื่อต่อไป   สำรหับผู้ที่สนใจเพาะเนื่อเยื่อพืช ทำอย่างไร อยากอบรมสัมนาทำอย่างไร ตัวอย่างเป็นแผนการเรียนคราวๆ คะ สนใจสอบถามเพิ่มเติม  http://www.sc.mahidol.ac.th/scpl/ptc/ ที่มา : http://fieldtrip.ipst.ac.th/intro_sub_content.php?content_id=8&content_folder_id=99  

คู่มือการเพาะเห็ด ( PDF ) :: mushroom

เอกสารมหาวิทยาลัยเกษตร์ศาสตร์  ไฟล์สำรอง | เว็บไซต์หลัก  เอกสารมหาวิทยาลัยมหิดล การเพาะเห็ดเบื้องต้น | เว็บไซต์หลัก คู่มือเพาะเห็ด2 คู่มือเพาะเห็ด  

เช่าที่บิ๊กซี สำหรับธุรกิจค้าขาย

เช่าที่บิ๊กซี สำหรับธุรกิจค้าขาย สำหรับห้างสรรพสินค้าบ้างห้าง จะมีลิงค์ให้ฝากผลงาน ฝากร้าน หากสนใจในด้านงานต่างๆ  หรือขายคนขายในล๊อกนั้น ทางห้างจะติดต่อเรามา ช่องทางนี้หากเกษตรกรผู้ที่ต้องการขายโดยตรงสามารถฝากข้อมูล ให้ทางห้างติดต่อกลับได้คะ เพราะตอนนี้เป็นยุคไอที มีเว็บไซต์ มีการฝากข้อมูล ส่งเมลล์ถึงฝ่ายต่างๆ ได้ ดีกว่าการเดินทางไปติดต่อโดยตรง ช่องทางนี้เปิดโอกาส การเข้าถึงฝ่ายพื้นที่ ห้าง เพราะว่าจะเจอ กว่าจะทำเรื่อง ต่าง ๆใช้เวลานาน บ้างครั้งสาขา ไม่รับฝาก ต้องสำนักงานใหญ่ ซึ่งบางท่านขาดโอกาส ในการติดต่อเพราะอยู่ไกล้ คลิกลิงค์ http://corporate.bigc.co.th/th/contact/tenant/

บทความ : กุ้งก้ามกราม

กุ้งก้ามกราม (Macrobrachium rosenbergii de man) เป็นกุ้งน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่ที่สุด โดย เฉพาะเพศผู้มีคุณค่าทางเศรษฐกิจสูง เนื่องจากมีความต้องการของตลาด ทั้งใน และต่างประเทศจำหน่าย ได้ในราคาสูง ในปี 2545 มูลค่าของผลผลิตมากกว่า 4,000 ล้านบาท ปัจจุบันประเทศไทยมีประชากรมากขึ้นความต้องการพื้นที่เพื่ออยู่อาศัยและกิจกรรมต่างๆจึงมีความจำเป็นมากขึ้นเป็นเงาตามตัว พื้นที่สำหรับเลี้ยงสัตว์น้ำจึงขยายตัวได้ยากและมีแนวโน้มลดลงตลอด การเลี้ยงกุ้งก้ามกรามของเกษตรกรไทยนิยมเลี้ยงในบ่อดินขนาด 3-9 ไร่ เนื่องจากกุ้งก้ามกรามมีพฤติกรรมหวงถิ่น ด้วยเหตุนี้จึงต้องใช้พื้นที่ดินและน้ำในปริมาณมากทำให้มีค่าใช้จ่ายสูง ในขณะ เดียวกันยังพบปัญหากุ้งที่เลี้ยงโตไม่เท่ากัน กุ้งกินกันเอง และกุ้งเป็นโรค กุ้งที่เลี้ยงได้มีขนาดเล็ก ผลผลิตกุ้งก้ามกรามในบ่อดินประมาณไร่ละ 300-400 กิโลกรัมต่อปี แบ่งเป็นขนาด 40-50 ตัวต่อกิโลกรัม ประมาณ 35 เปอร์เซ็นต์ ขนาด 20-30 ตัวต่อกิโลกรัม ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ และขนาด 10-15 ตัวต่อกิโลกรัม ประมาณ 15 เปอร์เซนต์การเลี้ยงในบ่อดินใช้เวลานานขึ้นเท่าใด ยิ่งทำให้พื้น บ่อมีการสะสม ของเสียมากขึ้นก่อให้เกิดการเน่าเสียของพื้นบ่อ และปัญหาที่สำคัญก็ คือ […]

มะละกอเรดเลดี้ หาดใหญ่ ตรัง นครศรีฯ

สำหรับมะละกอพันธ์นี้ถือได้ว่าเป็นที่นิยมมาก ในภาคใต้ และต้องยอมรับได้ว่าใน ขณะนี้ ราคาเมล็ดพันธ์ และ ต้นกล้าราคาค่อนข้างสูง เพราะความนิยมในตลาด ทำให้บางครั้งต้นกล้าไม่ทันส่ง   จากประสบการณ์ มะละกอพันธ์นี้ เป็นที่ต้องการในพื้นที่ภาคใต้เท่านั้น แต่ไม่ใช่ ในภาาคกลางเริ่มมีความต้องการ เดิมสายพันธ์นี้มาจากเชียงใหม่ เมื่อภาคใต้นำมาปลูก ทำให้มีความนิยมกันอย่างแพร่หลาย  เช่น หาดใหญ่ ตลาดส่งออกใต้  ตรัง พัทลุง  กระบี่ ก็เริ่มปลูก สุราษฎร์ธานี หรือแม้แต่นครศรีธรรมราช สำหรับ พัทลุง สงขลา ( จะนะ รัตภูมิ นาหม่อม คลองหอยโข่ง บางกล่ำ ) ส่วนมากจะจัดส่ง อ.หาดใหญ่ ทั้งหมด จะมีแม่ค้ารับถึงที่  แต่ราคาอาจจะลดลง  ในช่วงมะละกอเรดเลดี้ ถูกสุด  กก.ละ 10 – 15 บาท สำหรับแพงสูง เกือบถึง 20 บาท ถามว่าราคานี้ชาวสวนสามารถรับได้ สำหรับตลาดภาคใต้ตอนบน ตรัง […]

รับประชาสัมพันธ์ พืชผล ทางการเกษตร [ฟรี]

รับประชาสัมพันธ์สินค้า เกษตร ต่างๆ ผ่านฟอร์มออนไลน์ของเรา เช่น มะละกอ ข้าว หรือ สินค้าตามฤดูกาล เพือเป็นประโยชน์สูงสุดในการทำการตลาดออนไลน์และเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้มากที่สุด

แนะนำสถาบัน ตรวจ GMO พืช

การขอตรวจ GMO พืชเกษตรกร สามารถขอตรวจได้ฟรี กับจังหวัดของท่าน เมื่อก่อนแอดมินไม่ทราบเหมือนกับ ว่าการตรวจ GMO เฉพาะห้องแลปเท่านั้น ไม่มีสถาบัน รองรับผลการตรวจ ตอนนี้เกษตรกร สามารถขอตรวจ GMO พืชของตัวเองได้ บางสถาบันเปิดให้บริการสำหรับเกษตรกรไว้หลากหลายมาก แต่ไม่มีสถาบันใดให้ความแนะนำอย่างจริงจัง บางสถาบันให้เพื่อเอาหน้า หากเกษตรกรท่านใดสนใจปลูกพืช แล้วต้องการตรวจพืชว่ามีการดัดแปลงพันธุ์กรรมไหม สามารถส่งเอกสาร หรือให้เค้าเก็บข้อมูลถึงแปลงของเราได้ เพื่อทำการตรวจ GMO บริการนี้ถือว่าฟรี ทำไมถึงรู้ ต้องการทราบว่าผลไม้ที่ตัวเองปลูกมี GMO ไหม เพื่อสามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้เต็มที่   จึงค้นหาทางเน็ต โทรไปสถานบันวิจัยใหญ่ เจ้าหน้าที่ถามว่าทำไมไม่ให้ทางหน่วยท้องถิ่นส่งเรื่องให้ จึงสอบถามซื่อหน่วยงาน เบอร์โทรติดต่อกับทางหน่วยงานย่อย โทรไปหน่วยงานย่อยเจ้าหน้าที่ไม่มีกรณีนี้ GMO แต่เจ้าหน้าที่คุยโอเค แจ้งให้เราทราบวันเดียว ทำให้รู้ว่าการตรวจสอบ GMO สามารถตรวจสอบได้ฟรี มีเจ้าหน้าที่ในแต่ละภาครับผิดชอบ ส่วนคิวการตรวจจะยาวประมาณ 3 เดือน การเก็บ เก็บใส่ช่องแข็งอย่างดี ของสวนเราตรวจพืช เก็บตัวอย่าง ผล ยอดอ่อน และใบอ่อนประกอบ สถาบันรับตรวจ […]

เพื่อนเกษตร ช่อง 7

ตอนนี้ มีแฟนเพจ เว็บไซต์เกี่ยวกับ ซึ่งถึอว่าเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภค และคนอื่นอย่างมาก เพราะมีการกระจาย ทั้งรูปแบบข่าวสารย้อนหลังด้วยคะ สามารถทำให้ผู้ที่พลาดข่าวสารเกษตรกร สามารถที่จะติดตามข่าวสารจากทางเว็บไซต์หลักของช่อง 7 ได้คะ ข่าวสารเกษตรทางช่องเจ็ด  https://www.facebook.com/KasetNewsCH7 ในยุคปัจจุบันนี้มีการ  

กรณีศึกษา ปลูกผักกูด

“ผักกูด” สมัยก่อนกว่าจะได้กินต้องรอฤดูฝนถึงจะแตกยอดมาให้เก็บกินได้ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ต้องรอ สามารถปลูกขายได้ทั้งปี…สถานีวิจัยลำตะคอง สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศ (วว.) พบวิธีปลูกผักกูด เลียนแบบธรรมชาติได้เป็นผลสำเร็จ “เราต้องเข้าใจธรรมชาติของผักกูด เป็นผักต้องการความชื้นสูง สภาพดินจะต้องอุ้มน้ำชื้นแฉะ แต่ไม่ท่วมขัง แสงแดดส่องรำไร ผักกูดถึงจะแตกยอด อ่อนได้ดี ถ้าต้องการปลูกเพื่อการค้า สิ่งสำคัญลำดับแรกของการปลูกผักกูดให้เก็บยอดได้ทั้งปี ต้องจัดสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโต” นายเรวัตร จินดาเจี่ย นักวิจัยสถานีวิจัยลำตะคองฯ วว. บอกว่า สามารถทำได้หลายวิธี ตั้งแต่ยกร่องปลูก ติดตั้งระบบน้ำให้ไหลหมุนวนนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ เลียนแบบสายธารน้ำไหลในธรรมชาติ…แต่เป็นวิธีที่เหมาะกับการศึกษาเก็บข้อมูล ถ้านำมาทำจริง ไม่คุ้มค่า ต้นทุนสูงมาก วิธีที่สอง ปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่น เหมาะสมที่สุด ปลูกร่วมกับกล้วยเพราะรากกล้วยเก็บความชุ่มชื้นให้กับดินได้ดี และใบกล้วยยังช่วยพรางแสงให้ผักกูด แต่ต้องเสริมระบบสปริงเกอร์ให้น้ำช่วยเพิ่มความชื้น วิธีสุดท้าย เป็นระบบที่ วว.ศึกษามาแล้วว่าดีที่สุด…ปลูกใต้สแลน กรองแสง 60–80% ควบคู่กับการตั้งสปริงเกอร์ให้น้ำเพิ่มความชุ่มชื้น “เพราะช่วยให้การจัดการทำได้ง่ายกว่า นอกจากสแลนจะพรางแสงได้สม่ำเสมอดีกว่าใบกล้วยแล้ว การพรางแสงได้ดีของสแลนยังช่วยให้น้ำไม่ระเหยไว ช่วยประหยัดน้ำได้ดีกว่า มีผลทำให้ยอดผักกูดมีสีเขียวเข้ม อวบน่ากิน แถมคนทำงานไม่ต้องตากแดด การเก็บเกี่ยวยอดยังทำได้ง่ายกว่า” แต่ไม่ว่าจะเลือกวิธีไหนก็ตาม นักวิจัยสถานีวิจัยลำตะคองฯ วว. เตือน สิ่งสำคัญที่จะต้องระวังเป็นพิเศษ….ดินในพื้นที่แปลงปลูกจะต้องไม่มีสารเคมีใดๆ […]

การทำ น้ำมันมะพร้าว สกัดเย็น

น้ำมันมะพร้าวที่ได้นอกจาก จะใช้ในการทำขนม ใช้ในการปรุงอาหารแล้ว ฉันยังจำได้ว่า คนเฒ่าคนแก่นำมาลูบผม ทำให้ผมเป็นมัน หงอกก็งอกช้า หรือบางทีช่วงอากาศเย็นๆ ก็นำน้ำมันมะพร้าวมาทาผิว กันผิวแตก หรือ นำมาทาส้นเท้าที่แตกระแหง ที่นอนกางมุ้งทีไร ส้นเท้าที่แตกมันไปเกาะเกี่ยวเข้ากับมุ้ง เล่นเอามุ้งชำรุดก่อนเวลาทุกที จะเห็นได้ว่า มะพร้าว หรือ น้ำมันมะพร้าวมีบทบาทกับชีวิตคนไทยเรามาตั้งแต่เนิ่นนานมา เราจะเห็นได้ว่า คนแต่ก่อนไม่ค่อยเจ็บไข้ได้ป่วย มีสุขภาพแข็งแรง จนเมื่อวันเวลาผันผ่าน ใครก็ไม่รู้นำบสร้างกระแสว่า น้ำมันมะพร้าวมันไม่ดีซักอย่าง มีคอเรสเตอรอลสูงสูงบ้างล่ะ สารพัดสารเพ แล้วก็ประโคมข่าวเอาๆ ว่า เลิกกินน้ำมันมะพร้าวเถอะ มากินน้ำมันปาล์มแทนดีกว่า แล้วผลเป็นไงคะ? เดี๋ยวนี้ผู้คนมากไปด้วยโรคนานา ไข้มันอุดตันบ้าง เป็นโรคหวใจบ้าง ความดันบ้าง? เพราะเหตุผลใดกันหนอ? และเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา จึงมีการสร้างความเข้าใจให้คนไทยมาเห็นประโยชน์ของมะพร้าว หรือ น้ำมันมะพร้าวเสียใหม่(อีกครั้ง) หลายครอบครัวจึงหันมาให้ความสนใจกับน้ำมันมะพร้าวมากขึ้น โดยเฉพาะมีการคิดค้นการทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมาใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ ของคนไทย จนเป็นที่ยอมรับกันแล้วว่า “น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น” มีประโยชน์มากมายจริงๆ เพราะ  มันมีกรดดลอริค (Lauric Acid) ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัวที่มีคุณสมบัติในด้านสุขภาพและความงาม     ที่สำคัญช่วยกำจัดแบคทีเรียได้อย่างดีทีเดียว เราจึงเห็นว่า ปัจจุบัน […]

กรณีศึกษา ปลูกพืชดินลูกรัง

นครพนม – เกษตรกรหญิงนครพนมวัย 69 ปี พลิกผืนดินลูกรังเนื้อที่ 30 ไร่ริมถนนหลวงทำสวนเกษตรผสมผสานเป็นฟาร์มตัวอย่างให้เกษตรกรที่สนใจมีทักษะในการจัดการดินปลูกพืชผลไม้กินได้นอกฤดู และเกิดการจ้างงานในชุมชนท้องถิ่น กรมวิชาการเกษตรออกใบรับรอง (GAP) พืช 10 ชนิด หวังเป็นโมเดลแก่เกษตรกรที่มีใจรักการทำเกษตรแบบผสมผสาน นางอุไรวรรณ วรวิเชียรวงศ์ อายุ 69 ปี เจ้าของ “สวนแผ่นดินทอง” ตั้งอยู่เลขที่ 269 ต.บ้านผึ้ง อ.เมือง จ.นครพนม เล่าว่า เมื่อปี พ.ศ. 2535 ได้มาซื้อที่ดินบริเวณริมถนนหลวงสายนครพนม-ท่าอุเทน จำนวน 20 ไร่ เพื่อปลูกพืชผสมผสานเกษตรทฤษฎีใหม่บนที่ดินลูกรัง ซึ่งตนต้องการลบคำสบประมาทที่ว่าจะปลูกพืชอะไรงอกงามได้บ้างบนที่ดินลูกรัง แรกเริ่มเดิมทีจึงทดลองปลูกมะม่วงนอกฤดูไว้กว่า 20 สายพันธุ์ ปรากฏว่าได้ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจ ต่อมาจึงได้ซื้อที่ดินข้างเคียงเพิ่มอีก 10 ไร่ และปลูกผลไม้หลายชนิด เช่น กล้วยทุกสายพันธุ์ มะพร้าว มะนาว แก้วมังกร ลิ้นจี่ สับปะรด ปัจจุบันได้หันมาปลูกน้อยหน่า ผักหวานป่า ปาล์มน้ำมัน […]

ปศุสัตว์สอนทำชีส เพิ่มค่านม 2.3 เท่า

กรมปศุสัตว์เปิดอบรมชาวบ้านนำอุปกรณ์เครื่องครัวในบ้านมาแปรรูปน้ำนมโคเป็นมอสซาเรลล่าชีส สไตล์สกอตแลนด์ ช่วยเพิ่มมูลค่าน้ำนมวัว 10 กก. จาก 190 บาท เป็น 450 บาท ดร.อำพล วริทธิธรรม ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เผยว่า เนื่องจากในอดีตบ้านเรามีปัญหาเรื่องนมล้น เกษตรกรขายไม่ได้ราคา ทางองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) จึงให้การสนับสนุนทุนพัฒนาดูแลฟาร์มโคนมรายเล็กในประเทศไทย, เมียนมา และบังกลาเทศ เข้าร่วมฝึกอบรมทำชีสจากนมวัว สูตรเดียวกับชาวสกอตแลนด์ผลิตกัน “กว่าคนไทยจะทำมอสซาเรลล่าชีสได้สำเร็จ เราต้องใช้เวลาลองผิดลองถูกถึง 50 ปี สาเหตุที่การพัฒนาเป็นไปอย่างเชื่องช้า เพราะคนไทยในยุคนั้นไม่นิยมบริโภคชีส คนที่ถูกส่งไปอบรมจึงกลัวว่าอบรมเรียนรู้ไปแล้ว จะทำขายใครที่ไหน จะมีตลาดให้ขายไหม แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยน วัฒนธรรมการบริโภคแบบตะวันตกเข้ามามีบทบาทในสังคมไทยมากขึ้น อาหารหลายเมนูต้องมีชีสเป็นส่วน ประกอบ และเกิดกระแสนิยมบริโภคชีสตามมา เราจึงใช้จังหวะนี้รื้อฟื้นการฝึกอบรมการผลิตชีสจากนมโคขึ้นมาอีกครั้ง และวันนี้เกษตรกรให้ความสนใจมาก นอกจากจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาน้ำนม ยังทำให้เกษตรกรมีอาชีพเสริม ขายน้ำนมโคได้แพงขึ้น” ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์เผยถึงขั้นตอนการทำมอสซาเรลล่าชีสจากนมวัว ทำได้ง่าย ใช้อุปกรณ์ที่มีอยู่ในครัวได้อยู่แล้ว ทั้งหม้อต้ม ตะแกรงรอง ทัพพี ไม้พาย ลงทุนไม่มากแต่ทำชีสได้ […]

การทำน้ำยาล้างจาน ใช้เอง

การทำน้ำยาล้างจาน วิธีง่าย ๆให้เราซื้อสินค้าจาก ธกส. จะมีอุปกรณ์การทำน้ำยา อุปกรณ์ 1. ถังพลาสติกขนาด 5 ลิตร 1 ถัง 2. ถังพลาสติกขนาด 12 ลิตร 1 ถัง 3. ถังพลาสติกขนาด 20 ลิตร 1 ถัง 4. ไม้พายขนาดใหญ่ วัสดุ (ซื้อจากสหกรณ์ ธกส.ทุกสาขา) 1. N 70 (หัวแชมพู) 1,000 กรัม 2. F 24 1,000 กรัม 3. เกลือสะอาด 1,000 กรัม 4. ผงฟอง 200 กรัม 5. กรดมะนาว 200 กรัม 6. หัวน้ำหอม 20 […]

เลี้ยงปลากดคัง

ก็เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างรายได้ให้เกษตรกรได้ เพราะปลากดคังเป็นปลาน้ำจืดที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เลี้ยงขายได้ราคาดี และมีรสชาติเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ทั้งนี้ เกษตรกรอย่าง “ชัยพร โชคภรณ์ประเสริฐ” ซึ่งเลี้ยงปลาชนิดนี้มานานกว่า 10 ปี ได้มาให้ข้อมูลกับทีม “ช่องทางทำกิน”   เผื่อจะเป็นอีกหนึ่งช่องทางสร้างรายได้เสริมให้กับผู้ที่ทำอาชีพเกษตร.. ชัยพร เจ้าของโชคภรณ์ประเสริฐฟาร์ม ต.บางขาม อ.บ้านสร้าง จ.ปราจีนบุรี เล่าว่า… เดิมมีอาชีพเลี้ยงกุ้ง แต่มาเจออุปสรรคเรื่องราคาตกต่ำ จึงหันมาเลี้ยงปลาเบญจพรรณ พร้อมกับศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการเลี้ยงปลากดคังควบคู่ไปด้วย โดยที่หันมาสนใจเลี้ยงปลาชนิดนี้ เพราะเป็นปลาเศรษฐกิจน่าสนใจ แต่ยังมีผู้สนใจเลี้ยงน้อย อีกทั้งปลาคังธรรมชาติก็เริ่มหายาก และใกล้สูญพันธุ์ หลังจากตัดสินใจจะลงทุนทำบ่อเลี้ยงปลากดคัง ก็ได้ทางธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เข้ามาช่วยสนับสนุนเรื่องเงินทุน โดยเริ่มทดลองเลี้ยงจาก 1 บ่อ ขนาดพื้นที่ 12 ไร่ ซึ่งใช้พันธุ์ปลาทั้งหมดประมาณ 10,000 ตัว และคัดเฉพาะลูกปลากดคังขนาด 3-4 นิ้ว จากนั้นก็ใช้เวลาเลี้ยงอยู่ประมาณ 2 ปี 8 เดือน จึงได้ปลาน้ำหนักประมาณ 3 กิโลกรัม ’ถ้าเป็นปลาไซซ์นี้จะชั่งขายได้กิโลกรัมละประมาณ […]

โครงการผลิตก๊าซชีวภาพ จากขยะอินทรีย์

หลักการและเหตุผล ด้วยปัจจุบันมหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา มีแหล่งกำเนิดเศษวัสดุเหลือทิ้งที่มีปริมาณสูง ได้แก่ เศษอาหารที่โรงอาหารกลาง ซึ่งก่อให้เกิดเศษอาหารปริมาณ 1.5 ตันต่อเดือน และมูลม้าจากโรงเลี้ยงม้า ของคณะสัตวแพทยศาสตร์ 1,500 กิโลกรัมต่อเดือน ขยะอินทรีย์เหล่านี้สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ โดยนำมาผลิตก๊าซชีวภาพ (Bio Gas) ซึ่งเป็นพลังงานสะอาดที่เกิดจากการนำของเสีย เช่น มูลสัตว์ เศษอาหาร มาผ่านกระบวนการหมักเพื่อให้เกิดการย่อยสลายสารอินทรีย์ในสภาวะไร้ออกซิเจน (Anaerobic digestion) โดยแบคทีเรียในสภาพไร้ออกซิเจน จะเกิดก๊าซมีเทน (CH4) 50-68% ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) 25-35% ก๊าซไนโตรเจน (N2) 2-7% ก๊าซไฮโดรเจน (H2) 1-5% ก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์ (CO) ก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์ (H2S) และก๊าซอื่นๆ เล็กน้อย ก๊าซชีวภาพที่ผลิตได้สามารถนำมาใช้ทดแแทนก๊าซหุงต้มได้โดยก๊าซชีวภาพปริมาตร 1 ลูกบาศก์เมตรให้พลังงานเทียบเท่าพลังงานจากก๊าซหุงต้ม (LPG) ปริมาณ 0.46 กิโลกรัม น้ำมันดีเซล 0.60 ลิตร น้ำมันเตา 0.55 […]

ศูนย์ป้องกันและแก้ไขปัญหาด้านการเกษตร

สรุปรายละเอียดรายงานโดยย่อ  รายชื่ออำเภอที่ประสบภัยพิบัตต่างๆ  ผลกระทบด้านการเกษตร พร้อมมาตรการการใช้ความช่วยเหลือในด้านต่างๆ  พยากรณ์อาการ สถานการณ์น้ำ ซึ่งทางเรา kasetgroup.com มองเห็นถึงประโยชน์เพราะจะทำให้เกษตรกรได้ทราบข้อมูลต่างๆ บ้าง แต่บางครั้งอาจจะเข้าถึงกลุ่มคนน้อย ศึกษาต่อ http://www.moac.go.th/more_news.php?cid=479 ที่มากระทรวงเกษตรและสหกรณ์

[รวมวิดิโอ] การขยายพันธุ์ มะละกอ ( ตอนกิ่ง )

ทาง เว็บไซต์เรา ได้รวบรวมเนื้อหาเกี่ยวกับ การตอนกิ่งมะละกอ ซึ่งมีหลากหลายผู้รู้ ได้แนะนำการตอนกิ่งไว้ให้ เราข้อเป็นเว็บไซต์หนึ่ง ในการรวบรวมข้อมูลการตอนกิ่งวิธีการตอน คลิป ต่างๆ หรือข่าวสารที่เกี่ยวข้องไว้ให้นะคะ  จะอยู่ในรูปแบบดึงค่าผ่าน youtobe นะคะ อัพเดต  21-01-60  ข้อมูลหน้านี้จะอัพเดตเรื่อย ๆ นะคะ  ( kasetgroup.com )

แนะนำบทความ แนวโน้มทางเศรษฐกิจ จากกสิกรไทย

ทางเราขอรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับลิงค์ ของกสิกรไทย ทำให้เกษตรกรไทยได้เข้าถึงข้อมูลที่มีที่มีประโยชน์ 1. http://www.kasikornbank.com/TH/SME/KSMEKnowledge/KSMEAnalysis/Pages/KSMEAnalysis.aspx

ธุรกิจเกษตรน่าลงทุนใน 4 ประเทศเพื่อนบ้าน จาก กสิกรไทย

ประตูสู่ประชาคมอาเซียน (AEC) กำลังจะเปิดปลายปี 2558 เพื่อมุ่งสู่ตลาดและฐานผลิตร่วมกัน นักลงทุนส่วนใหญ่พากันจับตามองไปที่การลงทุนในอุตสาหกรรมการผลิตในกลุ่มประเทศอาเซียน เพื่อชิงความได้เปรียบเรื่องต้นทุนและสิทธิทางภาษี ศูนย์วิจัยกสิกรไทยมองเห็นว่า เป็นโอกาสสำหรับนักลงทุนไทยด้วยเช่นกัน เพราะในภูมิภาคอาเซียนส่วนใหญ่มีพื้นที่เพาะปลูกค่อนข้างมาก และประชากรส่วนใหญ่ยังประกอบอาชีพเกษตรกรรม ดูเหมือนประเทศจะมีพื้นฐานเดียวกัน แต่ด้วยสภาพภูมิประเทศและอีกหลายปัจจัย ทำให้ธุรกิจที่น่าลงทุนค่อนข้างมีความแตกต่างกัน ดังนั้นเพื่อลดความเสี่ยง ผู้ประกอบการไทยควรเริ่มต้นลงทุนในประเทศที่มีการเปิดการลงทุนค่อนข้างเสรี อาทิ กัมพูชา ลาว เมียนมา และเวียดนาม     พื้นที่อุดมสมบูรณ์เหมาะแก่การทำเกษตรอินทรีย์ และผู้ประกอบการในพื้นที่ยังมีไม่มาก แนะนำให้ผู้ประกอบการไทยเข้าลงทุนทำธุรกิจ อาทิ ผักผลไม้อินทรีย์ กาแฟอินทรีย์ สปป. ลาวกำลังต้องการเงินสนับสนุนจากนักลงทุนต่างชาติ จึงเป็นโอกาสในการการร่วมลงทุนหรือทำโครงการ Contract Farming กับเกษตรกรในพื้นที่ โดยแบ่งสัดส่วนรับผิดชอบกันตามข้อตกลงซึ่งมิอยู่หลักๆ 2 แบบ คือ 1. ฝ่าย สปป. ลาวเตรียมที่ดินและแรงงาน ส่วนผู้ประกอบการไทยจัดหาเงินทุน เทคโนโลยี รวมถึงทำการตลาด 2. ฝ่าย สปป. ลาวเตรียมแค่แรงงาน ส่วนที่เหลือเป็นความรับผิดชอบของผู้ประกอบการไทย   พื้นที่ว่างในรัฐกะฉิ่น ฉาน และชิน […]

คู่มือการเลี้ยงกบ

ทางเรารวบรวมข้อมูล ข้อมูลการเลี้ยงกบจากแหล่งความรู้ทาง ๆ เพื่อให้ชาวเกษตรกร ซึ่งสนใจการเลี้ยงกบได้ศึกษาหาข้อมูล เอกสาร pdf   เว็บต้นฉบับ | ลิงค์สำรอง เว็บไซต์ obobfarm เอกสาร pdf >> เว็บต้นฉบับ | ลิงค์สำรอง เอกสาร pdf   เว็บไซต์ต้นฉบับ | ลิงค์สำรอง เอกสาร pdf   เว็บไซต์ต้นฉบับ | ลิงค์สำรอง  

วิธีการเลี้ยงกบคอนโด

การลงทุนประกอบธุรกิจเลี้ยงกบ ก็เป็นอีกอาชีพหนึ่งที่เกษตรกรหลายพื้นที่ให้ความสนใจและนิยมหันมาเลี้ยงกบกันมากขึ้น นอกจากเกษตรกรจะลงทุนสร้างบ่อลอยหรือบ่อซีเมนต์ เลี้ยงกบแล้ว เกษตรกรบางรายยังใช้ภูมิปัญญาพัฒนา วิธีเลี้ยงกบ เป็นการลดต้นทุน ด้วยการเลี้ยงกบในขวดน้ำ และเลี้ยงกบคอนโด เพียงแต่จัดหายางรถสิบล้อเก่า ๆ มาวางซ้อนเป็นชั้น ๆ ใส่น้ำนำลูกกบไปปล่อยเลี้ยง ใช้เวลาเลี้ยง ให้อาหารประมาณ 2 เดือน กบก็จะโตขายได้ราคาดี ผู้ที่สนใจจะเลี้ยงกบไว้ข้างบ้านนั้น แนะนำให้เลี้ยงกบคอนโด นอกจากจะไม่สิ้นเปลืองน้ำ ใช้พื้นที่ไม่มากแล้ว กบที่เลี้ยงในคอนโดจะโตเร็วกว่ากบที่เลี้ยงในบ่อลอยที่ต้องใช้เวลานานถึง 3 เดือน แต่กบคอนโดใช้เวลา 2 เดือนก็จะโตเต็มที่ขายได้ 3 – 4 ตัวต่อ 1 กก. และสร้างคอนโด 1 ชุด สามารถเลี้ยงกบได้ 100 ตัว สำหรับอาหารที่นำมาใช้เลี้ยงกบ ตามปกติก็มีอาหารกบขายอยู่ตามท้องตลาด แต่เพื่อประหยัดต้นทุน ก็ทดลองนำอาหารปลาดุกมาเลี้ยงกบได้ หรือผสมกล้วยน้ำว้าในอาหารให้กบกิน กบก็จะโตได้ตามปกติและยังให้น้ำหนักดีอีกด้วย วิธีการเลี้ยงกบคอนโด 1. วัสดุอุปกรณ์ 1.1 ยางรถ (ขนาด รถแทรกเตอร์ เลี้ยงได้100 […]