มะละกอฮาวาย ศรีสวัสดิ์ เมืองกาญจน์ ส่งนอก 80 เปอร์เซ็นต์

วันที่ 15 พฤษภาคม พ.ศ. 2554 ปีที่ 23 ฉบับที่ 503 เทคโนโลยีการเกษตร พานิชย์ ยศปัญญา มะละกอฮาวาย ศรีสวัสดิ์ เมืองกาญจน์ ส่งนอก 80 เปอร์เซ็นต์ ถึงแม้มีปลูกมานานแล้ว แต่มะละกอฮาวายดูจะไม่เป็นที่นิยมในครอบครัวคนไทยมากนัก เหตุเพราะผลเขามีขนาดเล็ก หากให้เป็นที่นิยม ต้องผลขนาดใหญ่ นำมาทำส้มตำกินได้ทั้งครัวเรือน แนวทางการผลิตมะละกอฮาวาย ส่วนใหญ่จึงส่งต่างประเทศ แล้วก็ตลาดในกรุงเทพฯ ที่ครอบครัวมีขนาดเล็กลง ที่อำเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี มีปลูกมะละกอฮาวายมานานแล้ว คุณพัฒน์พงษ์ กาญจนคุณ ถึงแม้เพิ่งเริ่มต้นปลูกมาเมื่อปี 2546 ปลูกหลังคนอื่น แต่ก็มีความก้าวหน้าอย่างมาก คุณพัฒน์พงษ์ อยู่บ้านเลขที่ 119 หมู่ที่ 4 ตำบลหนองเป็ด อำเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี โทร. (084) 527-6227 และ (081) 378-4770 นอกจากอาชีพเกษตรกรรมแล้ว ชายคนนี้ยังเป็นรองนายกสภาตำบลหนองเป็ดอีกด้วย เดิมทีเขาปลูกข้าวโพด ปลูกพริก […]

แนะนำ สวนมะละกอ

แนะนำสวนมะละกอต่างๆ เพื่อเป็นกรณีศึกษา ให้กับ เกษตรกรท่านอื่นๆ ที่สนใจปลูกมะละกอ สวนคุณปรีชา  มะละกอฮอนแลนด์จ้า สวนมะละกอธานินท์  มะละกอฮอนแลนด์ สวนนายกร มะละกอเรดเลดี้ สวนมะละกอฮอลแลนด์ ป.ประดิพัทธ์  มะละกอฮอนแลนด์ สำหรับท่านใด ต้องการเพิ่มสวนของท่านลงไป ติดต่อเรา ได้จ้า  inbox คุยกับเราได้นะคะ  https://www.facebook.com/kasetgroup.th/

เทคนิคการตกกุ้งตามบ่อ

ก่อนอ่านบทความนี้ ท่านควรคลิกอ่านบทความเรื่อง“วิธีการตกกุ้งก้ามกรามตามบ่อ” ก่อนครับ (คลิกได้จากความเห็นที่ 1 ในหน้าบทความนี้ครับ) ซึ่งบทความเทคนิคการตกกุ้งตามบ่อ เป็นภาค2 ของบทความ “วิธีการตกกุ้งก้ามกรามตามบ่อ” ครับ หลายท่านไม่เข้าใจเรื่องการตั้งทุ่นในการตกกุ้งตามบ่อ ผมเลยจัดทำมาให้ครับ เขียนยากนิดนึง..พยายามทำความเข้าใจแระกันครับ เชื่อว่าถ้าค่อยๆ อ่านแล้วคิดตาม คงไม่ยากครับ

รายชื่อกลุ่มคนตกกุ้ง

กุ้งเป็นที่นิยมสำหรับคนตกปลาด้วย  รายชื่อตามนี้คะ ทางเว็บเราจะรวบรวมรายชื่อไว้เยอะ ๆ นะคะ   กลุ่มคนตกกุ้ง จ.ตรัง  สำหรับคนตรังเชิญกดไลด์แฟนเพจได้คะ  

วันดินโลก (World Soil Day)

UN ได้ลงมติรับรองให้วันที่ 5 ธันวาคมของทุกปี เป็น “วันดินโลก” (World Soil Day) ระหว่างการประชุมคณะกรรมการด้านเศรษฐกิจและการเงิน ของที่ประชุมสมัชชาสหประชาชาติ สมัยสามัญ ที่ 68 ณ สำนักงานใหญ่สหประชาชาติ นครนิวยอร์ก สหรัฐฯ

รับประชาสัมพันธ์ข้าว ฟรี ส่งออนไลน์ กรณีข้าวตกต่ำ

รับประชาสัมพันธ์ข้าว ฟรี ส่งออนไลน์ กรณีข้าวตกต่ำ   ติดต่อเราทาง facebook  https://www.facebook.com/Kaset-Group-1546515012341380/ inbox คุยกับเรา หรือ line id : kate4225 ได้นะคะ ส่งภาพมาได้นะคะ ทางเราจะประชาสัมพันธ์ให้ฟรี  ระยะเวลา 1 ปีคะ  

ส้ม สารพัดประโยชน์

ส้ม …. ทุกคนอาจจะรู้จักผลไม้ชนิดนี้กันดีอยู่แล้ว เพราะ ส้มเป็นผลไม้ที่หาซื้อรับประทานได้ง่ายและมีให้รับประทานตลอดทั้งปี ปกติแล้วเรารับประทานแค่เพียงเนื้อส้มข้างในแล้วก็ทิ้งเปลือกส้ม แต่ ! หารู้ไม่ว่าเปลือกส้มที่เราทิ้งกันมีประโยชน์นานับประการ ถ้าการทำงานในทุกๆ วันทำให้กำลังรู้สึกเครียดหรือเมื่อยล้าและอยากหาสิ่งที่ช่วยผ่อนคลาย เปลือกส้มช่วยท่านได้..โดยการนำเปลือกส้มมาคั้นหรือบีบเอาน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเปลือกส้ม นำมาดมกลิ่น หรือใช้นวดตามร่างกาย ซึ่งน้ำมันหอมระเหยจะช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนและช่วยกระตุ้นระบบประสาทได้ ประโยชน์ของเปลือกส้มยังไม่หมดเพียงเท่านี้!!! …เพราะเปลือกส้มยังมีคุณสมบัติช่วยทำให้สิวที่รังควานใบหน้าของสาว ๆ ยุบสลายได้อย่างดีทีเดียวเพียงแค่นำเปลือกส้มที่ไม่ใช้ไปล้างน้ำสะอาด บดให้ละเอียดๆ แล้วผสมกับน้ำเพียงเล็กน้อยนำไปแต้มสิว ทิ้งไว้สัก 20 -30 นาที จึงล้างออกด้วยน้ำอุ่น เพียงเท่านี้สิวที่ผุดอยู่บนใบหน้าก็จะค่อย ๆ ยุบหายไป ใบหน้าของคุณก็จะกลับมาใสปิ๊งเหมือนเดิมค่ะ หน้าหนาวนี้สำหรับสาวๆหรือชายหนุ่มที่มีลักษณะผิวดังต่อไปนี้ตั้งใจฟังให้ดีๆ เพราะจะมีเคล็ดที่ไม่ลับมากฝากกัน!! เริ่มต้นกันด้วยใครที่มีผิวที่แห้ง แตก หรือลอกเป็นขุย ไม่ต้องเสียเวลา เสียเงินไปซื้อครีมทาผิว แพงๆกันอันต่อไปแล้วค่ะ เพียงแค่นำเปลือกส้มมาบดให้ละเอียดจึงนำไปใช้แทนสบู่แล้วตามด้วยการอาบน้ำสะอาดเป็นเสร็จพิธี เพียงแค่นี้ก็สามารถดูแลผิวด้วยสูตรสำเร็จที่เราทำเองได้ที่บ้านโดยไม่ต้องเสียสตางค์แพงๆไปทำ สปาตามร้านให้ยุ่งยากอีกต่อไป รู้ไว้ใช่ว่า!!! ส้มยังเป็นยาสมุนไพรบำรุงร่างกายได้ชั้นเยี่ยมโดยที่ไม่ต้องหาให้มันยุ่งยาก เพียงแค่เรามีผลส้มสด 100 กรัมก็ จะมีสารเบต้าแคโรทีน ถึง82 ไมโครกรัม และวิตามินซี 42 มิลลิกรัมที่เพียงพอต่อร่างกายคนเราต้องการต่อวัน และสารเหล่านี้ก็ช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันได้ด้วยคะ ส่วนของเปลือกผลแห้งจะมีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งประกอบด้วย […]

สายพันธุ์ แครอท

1. พันธุ์เบบี้แครอท (Baby carrot) หรือ ฟิงเกอร์ (Finger) เป็นสายพันธุ์ที่มีขนาดหัวเล็กที่สุด ยาว 8 – 10 เซนติเมตร เส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 – 2.5 เซนติเมตร เนื้อมีสีส้ม นิยมบริโภคสด และแปรรูป ได้แก่ พันธุ์มาสเตอร์ (Master) พันธุ์เกรซ (Grace) และมินิเอกซ์เพรส (Mini Express) เป็นต้น ส่วนพวกที่มีหัวกลม เช่น พันธุ์ปารีส มาร์เกต (Paris Market) และพันธุ์รอนโด (Rondo) นิยมนำมาแปรรูปในอุตสาหกรรม 2. พันธุ์แนนเทส (Nantes) มีหัวขนาดปานกลาง ยาวประมาณ 16 – 18 เซนติเมตร รูปทรงกระบอก ปลายมีลักษณะทู่ เนื้อมีสีส้ม มีรสนุ่ม และกรอบ ถือว่ามีคุณภาพสูงที่สุด นิยมปลูกมากในแถบยุโรป […]

ชมพู่ Rosoe apple

“ชมพู่” มีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไปตามสายพันธุ์ได้แก่ ชมพู่เพชรสุวรรณ, ชมพู่เพชรสายรุ้ง, ชมพู่เพชรน้ำผึ้ง, ชมพู่ทับทิมจันทร์, ชมพู่ทูลเกล้า, ชมพู่น้ำดอกไม้, เป็นต้น มีชื่อเรียกในภาษาอังกฤษว่า โรซี่แอปเปิ้ล (Rosoe apple ) “ชมพู่” มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า ยูจีเนีย จาวานิคา (Eugenia Javanica) จัดอยู่ในวงศ์ ไมร์ทาซีอี้ (Myrtaceae) ชมพู่ จัดเป็นไม้ผลที่นิยมบริโภคกันโดยทั่วไป ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้บริโภคกันภายในประเทศทั้งนี้เนื่องจาก ชมพู่ชอกช้ำง่ายและอายุเก็บรักษาค่อนข้างสั้น ปริมาณผลผลิตยังไม่มากนัก จึงมีการส่งออกเพียงเล็กน้อย ตลาดจะอยู่ในแถบเอเชีย ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของชมพู่ ชมพู่เป็นไม้ผลที่มีคนนิยมปลูกมาก เพราะปลูกง่าย โตเร็ว มีรสชาติหวานกรอบ มีวิตามินซีสูง นิยมนำไปฝากญาติมิตร เพราะเป็นผลไม้ที่ปลอดภัยแก่ผู้บริโภคเนื่องจากการปลูกชมพู่ต้องห่อผล ระยะเวลาการห่อผล 20 – 25 วัน ฤทธิของสารเคมีต่างๆ หมดฤทธิแล้ว หลังจากซื้อมาแล้วนำมาล้างผลด้วยน้ำสะอาดนิดหน่อยรับประทานได้เลย ชมพู่จัดเป็นไม้ผลเมืองร้อนมีถิ่นกำเนิดแถบประเทศอินโดนีเซีย อินเดีย จัดเป็นพืชตระกูลเดียวกับหว้า และยูคาลิปตัส ชมพู่มีลำต้นค่อนข้างใหญ่ สูงประมาณ 15 – 25 […]

คู่มือการเพาะเห็ด ( PDF ) :: mushroom

เอกสารมหาวิทยาลัยเกษตร์ศาสตร์  ไฟล์สำรอง | เว็บไซต์หลัก  เอกสารมหาวิทยาลัยมหิดล การเพาะเห็ดเบื้องต้น | เว็บไซต์หลัก คู่มือเพาะเห็ด2 คู่มือเพาะเห็ด  

รายละเอียด >> การเช่าพื้นที่ห้าง สรรพสินค้า

10 เรื่องที่ควรรู้ก่อน… เช่าพื้นที่ในห้างสรรพสินค้า การเช่าพื้นที่ในห้างสรรพสินค้าเป็นความต้องการของคนทำธุรกิจกันทุกคน ด้วยความที่ห้างสรรพสินค้า ดังๆส่วนใหญ่จะเป็นเหมือนแม่เหล็กดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังสร้างภาพลักษณ์ (Brand Image Building) ทั้งตัวร้านและตัวสินค้ าให้ดูมีระดับอย่างเท่าวีคูณ แต่การจะเข้าไปขายสินค้าในห้างสรรพค้านั้น ไม่ใช่เรื่องง่าย และรายละเอียดปลีกย่อยค่อนข้างมาก อุปสรรค,ค่าใช้จ่ายต่างๆ ที่รออย่างข้างหน้า ที่ผู้ประกอบการอาจไม่ขาดคิด หากจะเป็นการดีที่ผู้ประกอบควรศึกษาแนวทาง,ทำการวางแผนธุรกิจ,หาทางหนีทีไล่(PLAN B) และเรียนรู้เรื่องต่างๆ ดังต่อนี้ ห้างสรรพสินค้า 1.) มาทำความรู้กับความหมายของห้างสรรพสินค้า(Department store) ก็อย่างที่ผู้เก่งกาจเชี่ยวชาญในการศึกได้กล่าวไว้ว่า “รู้เขารู้เรา…รบร้อยครั้งชนะร้อยครัง” ฉะนั้นเราจะต้องรู้ซักก่อนว่าห้างสรรพสินค้า คืออะไร ในความหมายตรงตัวเลยของห้างสรระสินค้านั้นก็คือ “ร้านขายสินค้าขนาดใหญ่” ที่รับเอาสินค้าต่างๆจากหลายผู้ผลิตและหลายแบรนด์สินค้า มารวมขายอยู่ในสถานที่เดียวกัน โดยจัดหมวดหมู่แยกเป็นแผนกสินค้ากันอย่างชัดเจน และมีสิ่งอำนวยความสะดวกต่างไว้คอยบริการลูกค้า ซึ่งในสมัยแรกที่เกิดห้างสรรพสินค้า ผู้คนส่วนใหญ่ต่างตื่นเต้นกับร้านค้าขนาดใหญ่นี้ ที่มีบันไดเลื่อนและติดแอร์ทั้งอาคารสร้างความสุข ให้กับผู้ที่มาเดินช้อปิ้งกันอย่างมาก แต่ในระยะหลังต่อมานั้น ห้างสรรพสินค้าได้มีการเพิ่มพื้นที่เช่าในส่วนต่างๆให้แก่การผู้ประกอบการภายนอกมากขึ้น ให้เข้ามาเปิดร้านค้าขายสินค้าเอง ซึ่งนั้นในการเกิดสาขาใหม่ๆของห้างสรรพสินค้า จะมีรูปแบบออกไปในทางผสมผสานศูนย์การค้าเข้าไปด้วย (ข้อแตกต่างกันระหว่าง “ศูนย์การค้า” กับ “ห้างสรรพสินค้า”) จะเห็นได้จากจะมีการแบ่งโซนในส่วนที่เป็นโซนของห้างและโซนพลาซ่า(ของร้านค้าภายนอก) Advertisements 2.) การเป็นคู่ค้าเพื่อนำสินค้าเข้าไปขายในห้างสรรพสินค้าแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ […]

[ข้อระวัง] เห่อแห่..เลี้ยงกุ้งก้ามแดง ระวังเป็นเหยื่อนักฉวยโอกาส

ท่ามกลางเศรษฐกิจฝืดเคือง ราคาสินค้า เกษตรร่วงยกแผง ใครๆล้วนต้องการหาอาชีพใหม่มาเสริมรายได้เลี้ยงปากท้องด้วยกันทั้งนั้น การเลี้ยง “กุ้งก้ามแดง” หรือที่บางคนเรียก “ล็อบสเตอร์น้ำจืด” เลยกลายเป็นอาชีพใหม่ที่มาแรง ด้วยเสียงเล่าขานปากต่อปาก ผสมคำชวนเชื่อในโลกโซเชียลเน็ตเวิร์ก…สร้างรายได้งาม ขายได้กิโลละหลายพันบาท “กุ้งก้ามแดงไม่สามารถทำเงินได้มากขนาดนั้น ที่ขายกันเพื่อบริโภคขนาด 17-20 ตัว 1 กก. ได้แค่ กก.ละ 800-1,000 บาท เท่านั้น ไม่ใช่ 3,000 บาท เหมือนอย่างที่คนบางกลุ่มพยายามปล่อยข่าว หวังปั่นราคาพ่อแม่พันธุ์ขายกันตัวละ 500-1,000 บาท ราคาพ่อแม่พันธุ์ที่ซื้อกันจริงๆ ขณะนี้อยู่ที่ตัวละ 200 บาท เท่านั้นเอง” นายอำนาจ ยาสา ประธานสหกรณ์การเกษตรเขื่อนพระปรง บ้านระเบาะหูกวาง ต.ช่องกุ่ม อ.วัฒนานคร จ.สระแก้ว แหล่งเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามแดงรายใหญ่ของไทย ให้ข้อคิดเตือนใจพี่น้องเกษตรกร ไม่เพียงจะไม่ได้ราคาสูงเว่อร์ การจะเลี้ยงให้ขายได้ราคา กก.ละ 800 บาท ใช่ว่าจะเลี้ยงกันแค่ 4–5 เดือนแล้วจะขายได้…ต้องเลี้ยงนานเป็นปีกันเลยทีเดียว “กว่าเราจะรวมกลุ่มกันเป็นสหกรณ์เลี้ยงกุ้งก้ามแดงได้ ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะการเลี้ยงใช้เวลานานมาก […]

วิเคราะห์ ตลาดทุเรียน ปี 2559

ปี 59 ราคาทุเรียน แพงไปไหมเรื่องราคาผลผลิตทุเรียน ปี 2559 ปีนี้ยอมรับได้ว่างบางส่วนไม่ได้รับประทานทุเรียนกันเลย แอดมินเพจก็ไม่กล้ารับประทาน ทำไมเป็นเช่นนั้น เพราะ ราคาอุปสงค์ อุปทาน สอดคล้องกัน ราคาทุเรียนมีราคาสูงมาก โลละ 100 กว่า- 200 บาท ปีนีทุเรียนแพงมาก หันไปปลูกทุเรียนกินดีกว่า สาเหตุหลักซึ่งทุเรียนราคาแพง ย่อมนี้ไม่ได้เพราะภัยแล้งที่ผ่านมานี้เอง ทำให้ราคาสูง ผลผลิตออกมาน้อย นายสมชาย ชาญณรงค์กุล อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) ระบุว่า ปี 59 จะมีผลผลิตทุเรียนทั้งประเทศ 594,944 ตัน น้อยกว่าปี 58 ที่ผลิตได้ 603,332 ตัน ซึ่งอ้างอิงกับเว็บไซต์ไทยรัฐได้นำเสนอกระทู้ข่าวเศรษฐกิจ เกี่ยวกับทุเรียน ชาวสวนตะวันออกกระอัก 4 ผลไม้ภาคใต้ยังเสี่ยงภัยแล้ง นายสมชาย ชาญณรงค์กุล อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) ระบุว่า ปี […]

มาทำความรู้จักกับ “อินทผาลัม”

อินทผลัมเป็นพืชเก่าแก่ของ แผ่นดินตะวันออกกลาง หรือคาบสมุทรอาระเบีย จึงเป็นแรงดึงดูด ทำให้มนุษย์ไปตั้งถิ่นฐานในแถบ เมโสโปเตเมีย แหล่งอารยธรรมลำดับต้นๆ ของโลก เพราะอินทผลัม ทนสภาพแห้งแล้งแบบทะเลทรายได้ดี ลำต้นผ่าออกแล้วใช้ สร้างบ้านได้ ผลเป็นอาหารของทั้งคนและอูฐ ที่สำคัญคือมีคุณค่าทางอาหารสูง เพราะมีรสหวานมีน้ำตาลที่ช่วยให้คนอ่อนเพลีย กินแล้วฟื้นความสดชื่นได้เร็ว แถมยังเก็บไว้ได้นาน ยิ่งนำไปตากแห้ง ยิ่งเก็บไว้กินได้ข้ามปี เวลาจะกินก็แค่เอาออกมาแช่น้ำ แล้ว จะคืนสภาพอิ่มและหอมหวานเหมือนเดิม โดยนิยมกินกับชา ส่วนชาวเบดูอิน ชนเผ่าสำคัญบนแผ่นดินอาระเบีย กินอินทผลัมกับนม เป็นอาหารหลัก เล่าขานว่าท่านมุฮัมหมัด (ซึ่งพระอัลเลาะห์ทรงเลือกให้เป็นศาสนทูตผู้เผยแผ่ศาสนาอิสลาม) รับประทานอินทผลัมกับชาเป็นอย่างแรกเมื่อละศีลอดในช่วง รอมฎอน ชาวมุสลิมจึงยึดถือปฏิบัติตามกันตราบจนวันนี้       ที่มา http://www.inthaphalum.com/inthaphalum.html

คนพิษณุโลกเห่อ “ทุเรียนเผา” สั่งซื้อคิวแน่น เกิดมาไม่เคยกิน

ชาวพิษณุโลกสั่งซื้อทุเรียนหมอนทองเผาไปรับประทาน หลังพ่อค้าหนุ่มรุ่นใหม่ ทดลองเผาตามกระแสเมืองจีน เพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภค หลายคนบอกเกิดมายังไม่เคยลองกินแบบนี้ (24 มิ.ย.) ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดพิษณุโลกรายงานว่า ที่บริเวณถนนชาญเวชกิจ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ผู้สั่งจองทุเรียนหมอนทองเผาจากทางอินเตอร์เน็ตจำนวนหนึ่ง เริ่มทยอยเดินทางมารับ ทุเรียนหมอนทองเผาไปรับประทาน หลังจากพบเห็นความแปลกใหม่และน่าสนใจเกี่ยวกับรสชาติ หลังจากถูกเผาแล้วรสชาติจะเป็นอย่างไร ร้านทุเรียนหมอนทองเผานี้เป็นร้านของ นายรัชชานนท์ คำศรี อายุ 22 ปี พ่อค้าขายผลไม้รุ่นลูกที่สืบทอดกิจการมาจากพ่อ เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ก่อนหน้านี่ตนเองพบเห็นในอินเตอร์เน็ตว่า ประเทศจีนได้มีการนำทุเรียนมาเผาเพื่อรับประทาน ประกอบกับตนมีทุเรียนจำหน่ายอยู่แล้ว จึงอยากเพิ่มทางเลือกให้แก่ลูกค้า โดยเริ่มแรกได้ทำการทดลองนำเอาทุเรียนมาเผาและรับประทานกันเองก่อน ก่อนจะลองนำเอาภาพทุเรียนที่เผาไฟไปโพสต์ลงในอินเตอร์เน็ต ปรากฏว่ามีผู้สนใจติดต่อขอสั่งซื้อไปรับประทานเป็นจำนวนมาก ขั้นตอนการเผาทุเรียนหมอนทองแต่ละลูกนั้นค่อนข้างนาน ลูกค้าต้องโทรสั่งจองล่วงหน้า เนื่องจากใช้เวลาการเผาประมาณลูกละ 45 นาที แล้วจะได้ทุเรียนหมอนทองเผา ที่มีกลิ่นหอม หวาน มัน อร่อย ส่วนราคาจำหน่าย ทุเรียนหมอนทองปกติ กิโลกรัมละ 120 บาท ส่วนทุเรียนหมอนทองเผา จำหน่ายอยู่ที่กิโลกรัมละ 250 บาท แถมบริการจัดส่งถึงบ้านฟรีด้วย ขณะที่ลูกค้าที่มาเลือกซื้อทุเรียนหมอนทองเผาที่ร้านดังกล่าว บอกว่า […]

แนะนำเว็บไซต์ ตรวจสอบราคาเกษตร

kasetprice.com ถือว่าเป็นเว็บไซต์หนึ่งการเข้าถึงข้อมูลราคาทางการเกษตร จากประสบการณ์ ทางเรา ( kasetgroup.com) ลองศึกษาสามารถชี้วัด และมีการอัพเดตทุกวันทำให้เหมาะกับผู้ที่ต้องการรู้ราคาผลผลิตคราวๆ  เพราะราคาเหล่านี้ เป็นราคากลาง บวกลบอาจจะไม่มากหรือน้อยเกินไป เว็บไซต์  kasetprice.com  เป็นเว็บไซต์เข้าใจง่าย และรองรับการทำงานด้านมือถือ  ค้นหาได้ง่ายใน google เป็นเว็บไซต์ซึ่งสะอาดตาด้วย ติดตามราคาสินค้าเกษตร  www.kasetprice.com

ชนิดของสารเคมีกำจัดศัตรูพืช

ชนิดของสารเคมีกำจัดศัตรูพืช สารเคมีกำจัดศัตรูพืชในทางการเกษตร ที่มีการจำหน่ายทางการค้า มีกว่า 1,000 ชนิด ซึ่งแบ่งออกเป็นกลุ่มใหญ่ๆ ตามชนิดของสิ่งมีชีวิตที่ใช้ในการควบคุมและกำจัด คือ สารเคมีกำจัดแมลง สารป้องกันกำจัดวัชพืช สารป้องกันกำจัดเชื้อรา สารกำจัดหนูและสัตว์แทะ สารเคมีกำจัดหอยและปู เป็นต้น 1. สารเคมีกำจัดแมลง สารเคมีกำจัดแมลงเป็นสารเคมีการเกษตรที่มีจำนวนชนิดมากที่สุด สารเคมีกำจัดแมลงแบ่งออกเป็นกลุ่มใหญ่ๆ ตามชนิดของสารเคมีได้ 4 ประเภท คือ 1.1 กลุ่มออร์กาโนคลอไรน์ ซึ่งเป็นกลุ่มของสารเคมีที่มีคลอรีนเป็นองค์ประกอบ สารเคมีกำจัดแมลงในกลุ่มนี้ที่นิยมใช้กันมาก คือ ดีดีที (DDT), ดีลดริน (dieldrin), ออลดริน (aldrin), ท็อกซาฟีน (toxaphene), คลอเดน (chlordane), ลินเดน (lindane), เอนดริน (endrin), เฮปตาครอ (heptachlor) เป็นต้น สารเคมีในกลุ่มนี้ส่วนใหญ่เป็นสารเคมีที่มีพิษไม่เลือก (คือเป็นพิษต่อแมลงทุกชนิด) และค่อนข้างจะสลายตัวช้า ทำให้พบตกค้างในห่วงโซ่อาหารและสิ่งแวดล้อมได้นาน บางชนิดอาจตกค้างได้นานหลายสิบปี ปัจจุบัน ประเทศส่วนใหญ่ทั่วโลกจะไม่อนุญาตให้ใช้สารเคมีในกลุ่มนี้ หรือไม่ก็มีการควบคุมการใช้ ไม่อนุญาตให้ใช้อย่างเสรี เพราะผลกระทบด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อม […]

ศูนย์เครือข่ายในสังกัด สวพ.5

ศูนย์เครือข่ายในสังกัด    1.ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรเพชรบุรี ที่อยู่ : ต.สามพระยา อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี 76120 โทรศัพท์ : 032-594067-8 โทรสาร : 032-594068 Web : http://www.phrc.thmy.com/ E-Mail : phrc@doa.in.th   2. ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรกาญจนบุรี ที่อยู่ : เลขที่ 3 หมู่ที่ 5 ต.หนองหญ้า อ.เมืองกาญจนบุรี จ.กาญจนบุรี 71000 โทรศัพท์/แฟกซ์ : 034-552035-6 Web : http://www.doa.go.th/ardc/kan/index5.html E-Mail : hortkan@yahoo.com   3. ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรนครสวรรค์ ที่อยู่ : อ.ตากฟ้า จ.นครสวรรค์ 60190 โทรศัพท์ : 056-300145, 056-396409 […]

สวพ.5 อัตราค่าธรรมเนียมการตรวจวิเคราะห์สารพิษตกค้างในพืช ดินและน้ำ

อัตราค่าธรรมเนียมการตรวจวิเคราะห์สารพิษตกค้างในพืช ดินและน้ำ 1.การตรวจวิเคราะห์สารพิษตกค้างในพืช ผัก และผลไม้ เพื่อการส่งออกตามโครงการความปลฮดภัยด้านอาหาร (Food Safety ) ด้านพืช ให้ถือปฎิบัติ ดังนี้ 1.1 ปริมาณการส่งออกไม่เกิน 50 กิโลกรัม คิดค่าวิเคราะห์ 500 บาท 1.2 ปริมาณการส่งออกมากกว่า 50 กิโลกรัม แต่ไม่เกิน 1,000 กิโลกรัม คิดค่าวิเคราะห์ 1,500 บาท 1.3 ปริมาณการส่งออกมากกว่า 1,000 กิโลกรัม คิดค่าวิเคราะห์ 3,500 บาท 2.การตรวจวิเคราะห์สารพิษตกค้างในพืช ดิน และน้ำที่ต้องตรวจวิเคราะห์สารพิษตกค้างทุกชนิดที่กำหนดไว้ในแต่ ละกลุ่ม ให้ถือปฎิบัติ ดังนี้ 2.1 กลุ่ม Organochlorines  คือ จำนวน 20 ชนิด ตัวอย่างละ 3,500 บาท สาร organochlorine เป็นสารเคมีกำจัดแมลงที่มีประสิทธิภาพสูงกลุ่มแรก […]

บริโภคน้ำมันมะพร้าว

ณ บ้านพระอาทิตย์ โดย…ปานเทพ พัวพงษ์พันธ์ ในเวลานี้ดูเหมือนว่าจะมีคนให้ความสนใจเรื่องน้ำมันมะพร้าวมากขึ้นอย่างที่ไม่เคยปรากฏมาก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์ที่คนไทยจำนวนไม่น้อยเริ่มได้รับข้อมูลมากขึ้น ซึ่งถ้าเรารู้คุณสมบัติน้ำมันมะพร้าวมากขึ้น ก็จะทำให้คนไทยได้พึ่งพาน้ำมันพืชจากผลิตภัณฑ์ที่สามารถเพาะปลูกในประเทศไทยด้วยกันเอง โดยเฉพาะมะพร้าวของประเทศไทยขึ้นชื่ออย่างมากว่าสามารถผลิตกะทิและน้ำมันมะพร้าวได้มากที่สุดและคุณภาพดีที่สุดในโลก เหลือเพียงอย่างเดียวว่าคนไทยส่วนใหญ่มักไม่ได้คำนึงถึงเรื่องเกษตรไร้สารพิษ เนื่องจากผู้บริโภคน้ำมันมะพร้าวมักเป็นผู้ที่สนใจในเรื่องสุขภาพมากกว่าราคาที่ต้องจ่ายไปเมื่อเทียบกับน้ำมันพืชชนิดอื่น ถ้าประเทศไทยให้ความสำคัญในเรื่องการปลูกมะพร้าวไร้สารพิษมากขึ้น ก็สามารถพึ่งพาตัวเองให้ได้มากขึ้น และมีสุขภาพที่ดีขึ้นด้วย คำถามมีอยู่ว่าบริโภคน้ำมันอย่างไรจึงจะเหมาะสมกับร่างกายเรา? ในหนังสือเรื่อง “น้ำมันมะพร้าว รักษาโรค” เขียนโดย นพ.บรรจบ ชุณหสวัสดิกุล และ ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา ได้กล่าวถึงประมาณแคลอรี กับ น้ำมันมะพร้าวความตอนหนึ่งดังนี้ “น้ำมันมะพร้าวได้ชื่อว่าเป็น “น้ำมันแคลอรีต่ำ” และมีส่วนช่วยลดน้ำหนักได้ แม้จะได้ชื่อว่าแคลอรีต่ำก็ยังอยู่ที่ 6.8 แคลอรีต่อกรัม ซึ่งก็ยังสูงกว่าแป้งและโปรตีนอยู่ดี แต่สาเหตุที่น้ำมันมะพร้าวช่วยลดน้ำหนักได้ ก็เพราะเมื่อกินนน้ำมันมะพร้าวร่วมกับอาหารอย่างเหมาะสม จะทำให้รู้สึกอิ่มท้อง ไม่กระวนกระวายอยากกินของจุบจิบ ซึ่งเป็นปกตินิสัยที่ไม่ค่อยดีของคนอ้วนทั้งหลายอยู่แล้ว” ข้อสำคัญยิ่งกว่านั้นคือผู้ที่บริโภคน้ำมันมะพร้าว ซึ่งมีกรดไขมันสายปานกลางสูงมากที่สุดเมื่อเทียบกับน้ำมันพืชชนิดอื่น จึงพบว่าอัตราการเผาผลาญเป็นพลังงานของร่างกายจะสูงขึ้นไปด้วย งานวิจัยของสกาฟี (Scalfi, L., et Al. Pospandial thermogenesis in lean and obese subjects after […]

โปรแกรม การคำนวณปุ๋ย สำหรับเกษตร

โปรแกรม FMC โปรแกรมช่วยคำนวณสัดส่วนผสมแม่ปุ๋ยให้ได้ตามสูตรที่มีค่าธาตุอาหารหลัก ไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K) ที่ต้องการ การคำนวณจะแสดงผลลัพธ์เป็นน้ำหนักของแม่ปุ๋ยจำนวนสามตัว คือ ยูเรีย (46-0-0) DAP (18-46-0) และ MOP (0-0-60) รวมถึงสารตัวเติม (Filler) (ในกรณีที่ต้องการใช้) สามารถคำนวณสัดส่วนผสมต่อพื้นที่เพาะปลูก และเลือกการคำนวณเพื่อการตวงเป็นปริมาตรได้ สามารถคำนวณย้อนกลับด้วยการป้อนปริมาณน้ำหนักของแม่ปุ๋ยแต่ละตัวว่าเมื่อรวมกันแล้วประกอบเป็นปุ๋ยผสมสูตรอะไร รวมถึงตรวจสอบเทียบกับมาตรฐานอุตสาหกรรมปุ๋ยว่าผ่านตามเกณฑ์ที่กำหนดของปุ๋ยสูตรที่ระบุหรือไม่ นอกจากนี้ยังสามารถดึงข้อมูลค่าธาตุอาหารที่เหมาะสมสำหรับพืชเศรษฐกิจสำคัญจากฐานข้อมูลซึ่งรวบรวมจากกรมวิชาการเกษตรและหน่วยงานภาครัฐอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ลิงค์สำหรับติดตั้ง ลิงค์ https://play.google.com/store/apps/details?id=th.or.nectec.android.fmc&hl=th

คาโนลา หรือ น้ำมันเมล็ดเรป GMO หรือไหม

คาโนลา หรือ น้ำมันเมล็ดเรป  ยุโรปเป็นศูนย์กลางความหลากหลายของน้ำมันเมล็ดเรพ/คาโนลา พืชชนิดนี้ถูกนำมาปลูกในทวีปอเมริกาเหนือเมื่อเร็วๆ นี้ ปัจจุบันประเทศจีน อินเดีย ยุโรป และ แคนาดา เป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุด ผู้คนส่วนมากคุ้นเคยกับน้ำมันคาโนลาที่ใช้ในการทำอาหาร มาการีน และ เครื่องทาขนมปังอื่นๆ อย่างไรก็ตาม คาโนลายังถูกใช้ในอาหารชนิดอื่นๆ มากมาย ได้แก่ ขนมปัง เค้ก ช็อกโกแลต และ ลูกกวาด มีคาโนลาตัดต่อพันธุกรรม 11 สายพันธุ์วางขายในสหรัฐอเมริกา และ 14 สายพันธุ์ในแคนาดา ซึ่งส่วนมากถูกตัดต่อพันธุกรรมให้ต้านทานยากำจัดวัชพืชยี่ห้อของบริษัทเอง ซึ่งได้แก่ เมล็ดเรพราวด์อัพ เรดี้ 4 สายพันธุ์ ที่ต้านทานสารกลีโฟเสท ของมอนซานโต เมล็ดเรพลิเบอร์ตี้ลิงก์ 3 สายพันธุ์ที่ต้านทานสารกลูโฟสิเนท เมล็ดเรพ 5 สายพันธุ์ที่ต้านทานยา InVigor ของไบเออร์ เมล็ดเรพ Rhone-Poulenc 1 สายพันธุ์ที่ต้านทานสารโบรโมซีนิล และ เมล็ดเรปที่ผลิตกรดลอริก ของมอนซานโต คาโนลาจีเอ็มโอ […]

ข้อดีและข้อเสียของ GMOs

ข้อดีและข้อเสียของ GMOs ข้อดีของ GMOs GMOs คือผลผลิตจากความก้าวหน้าของวิทยาการทางด้านเทคโนโลยีชีวภาพและชีววิทยาระดับโมเลกุล (molecular biology) โดยเฉพาะพันธุวิศวกรรมศาสตร์ ที่ได้พัฒนาอย่างรวดเร็วจนถึงระดับสูงมาก สิ่งที่เป็นแรงผลักดันให้นักวิทยาศาสตร์และสถาบันวิจัยทั่วโลก ทุ่มเทพลังความคิดและทุนวิจัยจำนวนมหาศาลเพื่อศาสตร์นี้ คือ ความมุ่งหมายที่จะพัฒนายกระดับคุณภาพชีวิตของประชากรโลก ทั้งทางด้านโภชนาการ การแพทย์ และสาธารณสุข ความสำเร็จแห่งการพัฒนาศาสตร์ดังกล่าว มีรูปธรรมคือการยกระดับคุณภาพอาหาร ยา และเทคโนโลยีทางการแพทย์ ดังที่เราได้รับผลประโยชน์อยุ่ทุกวันนี้ และในภาวะที่จำนวนประชากรโลกเพิ่ม มากขึ้นทุกวัน ในขณะที่พื้นที่การผลิตลดลง พันธุวิศวกรรมเป็นเทคโนโลยีที่ดีที่สุดอันหนึ่ง ที่จะช่วยแก้ปัญหา การขาดแคลนอาหารและยาที่อาจจะเกิดขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องจากประสิทธิภาพของพันธุวิศวกรรมเป็นที่ยอมรับว่า สามารถช่วยเพิ่มอัตราผลผลิตต่อพื้นที่สูงขึ้นมากกว่าการผลิตในรูปแบบดั้งเดิม ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ การเกษตรในสหรัฐอเมริกา และด้วยการที่พันธุวิศวกรรม สามารถยกระดับคุณภาพชีวิตได้ดังกล่าว จึงมีการกล่าวกันว่า พันธุวิศวกรรมคือการปฏิวัติครั้งใหญ่ในด้านการเกษตร และการแพทย์ ที่เรียกว่า genomic revolution GMOs ที่ได้รับการพัฒนาจนเสร็จสมบูรณ์แล้ว และกำลังอยู่ในระหว่างการพัฒนา ได้นำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ ในหลายด้าน ได้แก่ ประโยชน์ต่อเกษตรกร 1. ทำให้เกิดพืชสายพันธุ์ใหม่ที่มีความทนทานต่อสภาพแวดล้อม เช่น ทนต่อศัตรูพืช หรือมีความสามารถในการ ป้องกันตนเองจากศัตรูพืช เช่น เชื้อไวรัส […]

แนะนำสถาบัน ตรวจ GMO พืช

การขอตรวจ GMO พืชเกษตรกร สามารถขอตรวจได้ฟรี กับจังหวัดของท่าน เมื่อก่อนแอดมินไม่ทราบเหมือนกับ ว่าการตรวจ GMO เฉพาะห้องแลปเท่านั้น ไม่มีสถาบัน รองรับผลการตรวจ ตอนนี้เกษตรกร สามารถขอตรวจ GMO พืชของตัวเองได้ บางสถาบันเปิดให้บริการสำหรับเกษตรกรไว้หลากหลายมาก แต่ไม่มีสถาบันใดให้ความแนะนำอย่างจริงจัง บางสถาบันให้เพื่อเอาหน้า หากเกษตรกรท่านใดสนใจปลูกพืช แล้วต้องการตรวจพืชว่ามีการดัดแปลงพันธุ์กรรมไหม สามารถส่งเอกสาร หรือให้เค้าเก็บข้อมูลถึงแปลงของเราได้ เพื่อทำการตรวจ GMO บริการนี้ถือว่าฟรี ทำไมถึงรู้ ต้องการทราบว่าผลไม้ที่ตัวเองปลูกมี GMO ไหม เพื่อสามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้เต็มที่   จึงค้นหาทางเน็ต โทรไปสถานบันวิจัยใหญ่ เจ้าหน้าที่ถามว่าทำไมไม่ให้ทางหน่วยท้องถิ่นส่งเรื่องให้ จึงสอบถามซื่อหน่วยงาน เบอร์โทรติดต่อกับทางหน่วยงานย่อย โทรไปหน่วยงานย่อยเจ้าหน้าที่ไม่มีกรณีนี้ GMO แต่เจ้าหน้าที่คุยโอเค แจ้งให้เราทราบวันเดียว ทำให้รู้ว่าการตรวจสอบ GMO สามารถตรวจสอบได้ฟรี มีเจ้าหน้าที่ในแต่ละภาครับผิดชอบ ส่วนคิวการตรวจจะยาวประมาณ 3 เดือน การเก็บ เก็บใส่ช่องแข็งอย่างดี ของสวนเราตรวจพืช เก็บตัวอย่าง ผล ยอดอ่อน และใบอ่อนประกอบ สถาบันรับตรวจ […]

เรื่อง กล้วย ที่ไม่กล้วย (กล้วยหอม)

กล้วยหอม ตอนนี้ถือได้ว่าเป็นตลาดตาย ลูกสวนไม่สามารถนำไปขายได้ ในตลาดใหญ่ ๆ เพราะไม่มีใครรับซื้อ ทำให้ชาวสวนซึ่งปลูกกล้วย จำนวนมากต่างเครียดในเรื่องนี้มาก กล้วยหอมเมื่อมีกระแสปลูกแล้วตีตลาด 7-11 ปลูกแล้วส่งออกนอก ต้องยอมรับได้ทันที่ ว่า ตลาด ณ ปัจจุบันนี้ยากมาก  ( มีนาคม 2559 ) สำหรับพ่อค้า แม่ค้าผลไม้ ตอนนี้พูดได้ทันที ว่ากล้วยตาย คือมีผลผลิต แต่ไม่มีใครซื้อ ทำไมตอนนี้เป็นเช่นนี้ เพราะเรื่องเศรษฐกิจ ณ ปัจจุบัน กำลังจ่าย และก่อนช่องตรุษจีน จะมีการใช้กล้วยไหว้เจ้า ทำให้ผลผลิตเต็มท้องตลาด และตรุษจีนปีนี้ไม่คึกคัก คนประหยัดค่าใช้จ่าย ทำให้กล้วยในตลาดล้น ทำไมถึงรู้ เพราะผู้เขียนเป็นแม่ค้าในตลาด รับขายปลีก ขายส่งผลไม้  ตอนนี้ติตต่อแม่ค้าเจ้าใหญ่ๆ สำหรับให้ลูกสวนที่ดูแลอยู่ แม่ค้าต่างก็ปฏิเสธกันทั้งหมด ทำให้ไม่สามารถกระจายสินค้าได้ แล้วทำไมถึงเขียนเรื่องนี้ เพราะตอนนี้มีการเปิดรับอบรมปลูกกล้วยหอม เกษตรกรเสียเงิน ดังนั้นก่อนตัดสินใจปลูกเกษตรกรควรใส่ใจเรื่องตลาดด้วยนะคะ ราคาขายส่งกล้วย ณ ปัจจุบัน กิโลละ 10 บาท […]

เพื่อนเกษตร ช่อง 7

ตอนนี้ มีแฟนเพจ เว็บไซต์เกี่ยวกับ ซึ่งถึอว่าเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภค และคนอื่นอย่างมาก เพราะมีการกระจาย ทั้งรูปแบบข่าวสารย้อนหลังด้วยคะ สามารถทำให้ผู้ที่พลาดข่าวสารเกษตรกร สามารถที่จะติดตามข่าวสารจากทางเว็บไซต์หลักของช่อง 7 ได้คะ ข่าวสารเกษตรทางช่องเจ็ด  https://www.facebook.com/KasetNewsCH7 ในยุคปัจจุบันนี้มีการ  

กรณีศึกษา ปลูกผักกูด

“ผักกูด” สมัยก่อนกว่าจะได้กินต้องรอฤดูฝนถึงจะแตกยอดมาให้เก็บกินได้ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ต้องรอ สามารถปลูกขายได้ทั้งปี…สถานีวิจัยลำตะคอง สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศ (วว.) พบวิธีปลูกผักกูด เลียนแบบธรรมชาติได้เป็นผลสำเร็จ “เราต้องเข้าใจธรรมชาติของผักกูด เป็นผักต้องการความชื้นสูง สภาพดินจะต้องอุ้มน้ำชื้นแฉะ แต่ไม่ท่วมขัง แสงแดดส่องรำไร ผักกูดถึงจะแตกยอด อ่อนได้ดี ถ้าต้องการปลูกเพื่อการค้า สิ่งสำคัญลำดับแรกของการปลูกผักกูดให้เก็บยอดได้ทั้งปี ต้องจัดสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโต” นายเรวัตร จินดาเจี่ย นักวิจัยสถานีวิจัยลำตะคองฯ วว. บอกว่า สามารถทำได้หลายวิธี ตั้งแต่ยกร่องปลูก ติดตั้งระบบน้ำให้ไหลหมุนวนนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ เลียนแบบสายธารน้ำไหลในธรรมชาติ…แต่เป็นวิธีที่เหมาะกับการศึกษาเก็บข้อมูล ถ้านำมาทำจริง ไม่คุ้มค่า ต้นทุนสูงมาก วิธีที่สอง ปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่น เหมาะสมที่สุด ปลูกร่วมกับกล้วยเพราะรากกล้วยเก็บความชุ่มชื้นให้กับดินได้ดี และใบกล้วยยังช่วยพรางแสงให้ผักกูด แต่ต้องเสริมระบบสปริงเกอร์ให้น้ำช่วยเพิ่มความชื้น วิธีสุดท้าย เป็นระบบที่ วว.ศึกษามาแล้วว่าดีที่สุด…ปลูกใต้สแลน กรองแสง 60–80% ควบคู่กับการตั้งสปริงเกอร์ให้น้ำเพิ่มความชุ่มชื้น “เพราะช่วยให้การจัดการทำได้ง่ายกว่า นอกจากสแลนจะพรางแสงได้สม่ำเสมอดีกว่าใบกล้วยแล้ว การพรางแสงได้ดีของสแลนยังช่วยให้น้ำไม่ระเหยไว ช่วยประหยัดน้ำได้ดีกว่า มีผลทำให้ยอดผักกูดมีสีเขียวเข้ม อวบน่ากิน แถมคนทำงานไม่ต้องตากแดด การเก็บเกี่ยวยอดยังทำได้ง่ายกว่า” แต่ไม่ว่าจะเลือกวิธีไหนก็ตาม นักวิจัยสถานีวิจัยลำตะคองฯ วว. เตือน สิ่งสำคัญที่จะต้องระวังเป็นพิเศษ….ดินในพื้นที่แปลงปลูกจะต้องไม่มีสารเคมีใดๆ […]

สรรพคุณ เลือด จระเข้

จระเข้เป็นสัตว์สมุนไพรที่ชาวเอเชียส่วนใหญ่นิยมบริโภค โดยเฉพาะ ในประเทศจีน ฮ่องกง และไต้หวัน เพื่อบำรุงร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันการเกิดภูมิแพ้และอาหารหอบเหนื่อย เลือดจระเข้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็กและแร่ธาตุต่างๆ ที่มี ประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ป่วยและบุคคลทั่วไป สำหรับผู้ที่เป็นโลหิตจาง เม็ดเลือดต่ำ เกล็ดเลือดต่ำ จากงานวิจัยพบว่า เลือดจระเข้มีส่วนช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดและเกล็ด เลือด โดยไม่ผลข้างเคียง ไม่สะสมในร่างกาย ซึ่งเมื่อเทียบกับธาตุเหล็ก สังเคราะห์ สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง การรักษามะเร็งด้วยการฉายรังสีและการทำเคมีบำบัด มีผลทำให้เม็ดเลือด และเกล็ดเลือดของผู้ป่วยถูกทำลาย ซึ่งการรับประทานเลือดจระเข้จะช่วย เพิ่มเม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือด ทำให้ผู้ป่วยฟื้นตัวเร็วขึ้น มีผลการตรวจเลือดอยู่ในระดับที่สามารถทำการรักษาต่อได้ครบขั้นตอน สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน เลือดจระเข้มีสาร IGF1 ที่มีลักษณะคล้ายอินซูลิน ทำหน้าที่เปลี่ยนน้ำตาล ในเลือดเป็นพลังงาน ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง และช่วยให้แผล จากเบาหวานหายเร็วขึ้น สำหรับผู้ที่เป็นภูมิแพ้ หอบหืด เลือดจระเข้มีส่วนช่วยในระบบเลือดและการไหลเวียนเลือด ทำให้สามารถ นำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายมากขึ้น บรรเทาอาการหอบ เหนื่อย และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ดีขึ้น สำหรับผู้ที่เป็นเอดส์ ภูมิคุ้มกันบกพร่อง เลือดจระเข้ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของผู้ป่วย ผู้ป่วย […]

ปศุสัตว์สอนทำชีส เพิ่มค่านม 2.3 เท่า

กรมปศุสัตว์เปิดอบรมชาวบ้านนำอุปกรณ์เครื่องครัวในบ้านมาแปรรูปน้ำนมโคเป็นมอสซาเรลล่าชีส สไตล์สกอตแลนด์ ช่วยเพิ่มมูลค่าน้ำนมวัว 10 กก. จาก 190 บาท เป็น 450 บาท ดร.อำพล วริทธิธรรม ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เผยว่า เนื่องจากในอดีตบ้านเรามีปัญหาเรื่องนมล้น เกษตรกรขายไม่ได้ราคา ทางองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) จึงให้การสนับสนุนทุนพัฒนาดูแลฟาร์มโคนมรายเล็กในประเทศไทย, เมียนมา และบังกลาเทศ เข้าร่วมฝึกอบรมทำชีสจากนมวัว สูตรเดียวกับชาวสกอตแลนด์ผลิตกัน “กว่าคนไทยจะทำมอสซาเรลล่าชีสได้สำเร็จ เราต้องใช้เวลาลองผิดลองถูกถึง 50 ปี สาเหตุที่การพัฒนาเป็นไปอย่างเชื่องช้า เพราะคนไทยในยุคนั้นไม่นิยมบริโภคชีส คนที่ถูกส่งไปอบรมจึงกลัวว่าอบรมเรียนรู้ไปแล้ว จะทำขายใครที่ไหน จะมีตลาดให้ขายไหม แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยน วัฒนธรรมการบริโภคแบบตะวันตกเข้ามามีบทบาทในสังคมไทยมากขึ้น อาหารหลายเมนูต้องมีชีสเป็นส่วน ประกอบ และเกิดกระแสนิยมบริโภคชีสตามมา เราจึงใช้จังหวะนี้รื้อฟื้นการฝึกอบรมการผลิตชีสจากนมโคขึ้นมาอีกครั้ง และวันนี้เกษตรกรให้ความสนใจมาก นอกจากจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาน้ำนม ยังทำให้เกษตรกรมีอาชีพเสริม ขายน้ำนมโคได้แพงขึ้น” ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์เผยถึงขั้นตอนการทำมอสซาเรลล่าชีสจากนมวัว ทำได้ง่าย ใช้อุปกรณ์ที่มีอยู่ในครัวได้อยู่แล้ว ทั้งหม้อต้ม ตะแกรงรอง ทัพพี ไม้พาย ลงทุนไม่มากแต่ทำชีสได้ […]

เชื้อเพลิงอัดเม็ด พลังงานทางเลือกแห่งโลกอนาคต

ขนาดเล็กแค่ประมาณนิ้วก้อย แต่สามารถให้พลังงานความร้อนได้สูงและสม่ำเสมอ ที่สำคัญนำเศษเหลือทิ้งจากการเกษตรกลับมาใช้ประโยชนได้ และยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมด้วย เหล่านี้คือคุณสมบัติของ “เชื้อเพลิงชีวมวลอัดเม็ด” (Biomass Pellets) หรือที่อาจเรียกกันต่างๆ เช่น เชื้อเพลิงแท่งตะเกียบ หรือเชื้อเพลิงอัดเม็ด เป็นต้น “จาตุรงค์ ชาติสถาพร” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอส.วาย.เอส.เพลเลท มิลล์ จำกัด ด้วยเทรนด์โลกปัจจุบันที่ทุกฝ่ายใส่ใจเรื่องพลังงานเพื่ออนาคต “บริษัท เอส.วาย.เอส.เพลเลท มิลล์ จำกัด” กระโดดเข้าสู่วงการธุรกิจนี้ โดย “จาตุรงค์ ชาติสถาพร” กรรมการผู้จัดการ เผยว่า ครอบครัวทำธุรกิจโรงสีข้าว ในกระบวนการผลิตมีเศษ “แกลบ” เหลือทิ้งจำนวนมาก ก่อปัญหาทั้งเรื่องฝุ่นละออง และพื้นที่เก็บ ดังนั้น เพื่อจะหารายได้จากเศษแกลบ จึงเริ่มทำธุรกิจค้าขายวัสดุเศษทิ้งจากการเกษตร หรือชีวมวล (Biomass) เมื่อปี พ.ศ. 2555 อย่างไรก็ตาม ปัญหาในการค้าชีวมวล เช่น ขี้เลื่อย ฟาง แกลบ ชานอ้อย ฯลฯ คือคุมความชื้นได้ยากเมื่อนำไปทำเชื้อเพลิง ความร้อนจึงไม่สม่ำเสมอ […]

1 2